3rd Wave Coffee...Στόχος αυτού του νέου κύματος είναι να δημιουργηθεί μια αλυσίδα μεταξύ του farmer, του roaster και του barista που σκοπό έχει την ανάδειξη του καφέ σε τέχνη.....

Κυριακή 5 Δεκεμβρίου 2010

COFFEE IN GOOD SPIRITS



 'Ετσι απο την διάδοση του IRISH COFFEE φτάσαμε να γίνει παγκόσμιος διαγωνισμός καφές με αλκοόλ που ονομάστηκε COFFEE IN GOOD SPIRITS.......


 Σύμφωνα με τους κανονισμούς ο διαγωνιζόμενος πρέπει σε 8 λεπτά να παρασκευάσει δυο IRISH COFFEES και δυο ροφήματα της επιλογής του με αλκοόλ.

 To 2008  ο Tάσος Δεληχρήστος κατέκτησε τον παγκόσμιο διαγωνισμό COFFEE IN GOOD SPIRITS στην Δανία....Αφού κατέκτησε την ίδια χρονιά στην Θεσσαλονίκη τον Πανελλήνιο διαγωνισμό στην έκθεση CoffeeBiz.
Πηγη.http://baristaacademy.gr/newsite/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου