Ο καφές σώζει καρδιές

ΣΑΝ ΦΡΑΝΣΙΣΚΟ Ακόμη και μια κούπα δυνατός καφές προστατεύει την καρδιά από εν δυνάμει επικίνδυνες αρρυθμίες, σύμφωνα με νέα μελέτη. Παρ΄ ότι ο καφές έχει επανειλημμένως τεθεί στο «εδώλιο του κατηγορουμένου» για πρόκληση ταχυπαλμίας, η νέα αμερικανική μελέτη που ανήκει σε ειδικούς του ιατρικού Οργανισμού Κάιζερ Περμανέντε στην Καλιφόρνια και η οποία περιελάμβανε περισσότερα από 130.000 άτομα, ηλικίας 18-90 ετών, έδειξε ακριβώς το αντίθετο. Μάλιστα, σύμφωνα με τα ευρήματα, όσο περισσότερες κούπες καφέ κατανάλωνε ένα άτομο, τόσο το καλύτερο.

Συγκεκριμένα η κατανάλωση τεσσάρων ή και περισσότερων φλιτζανιών καφέ ημερησίως φάνηκε να συνδέεται με 18% μικρότερο κίνδυνο νοσηλείας εξαιτίας καρδιακών αρρυθμιών τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, είτε κάπνιζαν είτε όχι. Τα άτομα που κατανάλωναν από ένα ως και τρία φλιτζάνια καφέ εμφάνιζαν μειωμένο κατά 7% κίνδυνο να νοσηλευθούν για ανωμαλίες του καρδιακού ρυθμού σε σύγκριση με εκείνα που δεν κατανάλωναν καθόλου καφέ.
Οπως ανέφερε ο επικεφαλής της μελέτης δρ Αρθουρ Κλάτσκι, τα νέα αποτελέσματα δεν αποδεικνύουν ότι ο καφές προστατεύει την καρδιά από τις ανωμαλίες του καρδιακού ρυθμού αλλά ότι υπάρχει κάποια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και της προστασίας της καρδιάς.
Σύμφωνα με τον ερευνητή η μέτρια κατανάλωση καφέ είναι πιθανό να βοηθά την καρδιά μπλοκάροντας τη δράση της αδενοσίνης, ενός χημικού που προκαλεί αρρυθμίες. Παράλληλα η σύνδεση μπορεί να εξηγηθεί και από το γενικότερο προφίλ των ανθρώπων που πίνουν αρκετό καφέ και οι οποίοι πιθανώς γυμνάζονται περισσότερο ή ακολουθούν σωστή διατροφή.
Ο δρ Κλάτσκι τόνισε κατά τη διάρκεια συνεδρίου της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας στο Σαν Φρανσίσκο, ότι τα νέα αποτελέσματα δεν παρέχουν επαρκείς αποδείξεις ώστε να δοθούνσυστάσεις στον πληθυσμό σχετικά με κατανάλωση καφέ προκειμένου να προληφθούν προβλήματα του καρδιακού ρυθμού.
Συμπλήρωσε, όμως, ότι τα ευρήματα μαρτυρούν ότι όσοι αντιμετωπίζουν ήδη προβλήματα καρδιακών αρρυθμιών ή εμφανίζουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισής τους δεν χρειάζεται να απέχουν από τον καφέ. «Τα στοιχεία διασφαλίζουν ότι οι άνθρωποι που πίνουν καφέ με μέτρο δεν πρέπει να ανησυχούν ότι η αγαπημένη τους συνήθεια θα τους προκαλέσει κάποιο μεγάλο πρόβλημα στον καρδιακό ρυθμό» . Ο επιστήμονας δεν παρέλειψε να υπογραμμίσει πάντως, ότι προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων.
Πρέπει να σημειωθεί ότι από το σύνολο των ανθρώπων που μελετήθηκαν, το 2% νοσηλεύθηκε εξαιτίας καρδιακής αρρυθμίας- οι μισοί από αυτούς έπασχαν από κολπική μαρμαρυγή η οποία αν δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακού επεισοδίου.
Πηγη.http://giorgosbiz.wordpress.com/2010/03/05/%CE%BF-%CE%BA%CE%B1%CF%86%CE%AD%CF%82-%CF%83%CF%8E%CE%B6%CE%B5%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CF%81%CE%B4%CE%B9%CE%AD%CF%82/