Το καβούρντισμα του καφέ είναι μια διαδικασία πυρόλυσης που αυξάνει σημαντικά τη χημική πολυπλοκότητά του. Το άρωμα του πράσινου καφέ περιέχει περίπου 250 διαφορετικές πτητικές ουσίες, ενώ το άρωμα του πυρόλυσης πάνω από 800.Δείτε το βίντεο και θα καταλάβετε.....Πηγη.http://nio.pblogs.gr/176387.html
Δευτέρα 8 Αυγούστου 2011
COFFEE ANALYSIS CENTER in korea...
Το καβούρντισμα του καφέ είναι μια διαδικασία πυρόλυσης που αυξάνει σημαντικά τη χημική πολυπλοκότητά του. Το άρωμα του πράσινου καφέ περιέχει περίπου 250 διαφορετικές πτητικές ουσίες, ενώ το άρωμα του πυρόλυσης πάνω από 800.Δείτε το βίντεο και θα καταλάβετε.....Πηγη.http://nio.pblogs.gr/176387.html
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου