3rd Wave Coffee...Στόχος αυτού του νέου κύματος είναι να δημιουργηθεί μια αλυσίδα μεταξύ του farmer, του roaster και του barista που σκοπό έχει την ανάδειξη του καφέ σε τέχνη.....

Δευτέρα 25 Ιουλίου 2011

“Best Nation for 2011”. Ελλάδα ...



 H Ελλάδα είναι για εφέτος η καλύτερη χώρα στα πρωταθλήματα του καφέ! Η Ελληνική αποστολή που βρέθηκε στο Maastricht της Ολλανδίας για τα παγκόσμια πρωταθλήματα του καφέ..... 
H 10η θέση του Στέφανου Δωματιώτη στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Barista στις αρχές του μήνα στην Κολομβία....Ήρθε η πρώτη θέση του Κυριάκου Ουζουνίδη στο Cupping.....Στον τελικό στο Latte art με τον Χρήστο Λουκάκη να παίρνει και αυτός την πρώτη θέση......Ύστερα ο Κώστας Αράπογλου πήρε την 3η θέση στο Ibrik......Μετά στον Στέφανο Δωματιώτη ανατέθηκε στο Brewers Cup και περνώντας μεγάλα ονόματα του χώρου κατέλαβε την 4η θέση.....Τελος ο Δημήτρης Παπαϊωάννου που διαγωνίσθηκε στο Coffee in Good Spirits βγήκε στην 10η θέση......Το σύνολο των αποτελεσμάτων μας έκανε να πάρουμε το Best Nation και να αναδειχθούμε στην καλύτερη χώρα  παγκοσμίως για το 2011!